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开心果蔓越莓雪花酥1 (3 / 5)

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        每一步都做得十分干净利落,没有任何的手忙脚乱之感,再配上厨房简单明净的环境,让人看着有种赏心悦目的感觉。

        她先将称好的白糖分出一部分再分三次倒入蛋清中打发成蛋白,然后把剩余的白糖倒入水里加热,随即再将软化完成的吉利丁片放入糖浆里搅化。

        随后她又把搅好的糖浆倒进已经打发好的蛋白中,再进行一次打发后就可以倒入袋子里,给袋子开个小口在玉米淀粉的粉窝上挤出一团又一团。

        温久在挤好的小团上撒了少许的玉米淀粉上去,等到这些小团不黏手的时候就变成棉花糖了。

        不过到这里还没有结束,因为她还要继续制作小饼干。

        这种所有食材都要自己动手准备的痛苦,让她回忆起了曾经现代的方便生活,只需要在某橙色软件上下单雪花酥大礼包,就可以拿到全套的食材和工具。

        温久其实特别好奇一点,为什么星际时代的食物方面会倒退那么多呢。

        她知道古华夏的食谱几近失传,这也可以理解毕竟华夏的饮食文化博大精深,失传后很难复原也实属正常。

        但小饼干、棉花糖之类的食物也不难,她是着实没有想到会失去制作方法。

        她回忆了一下逛超市的时候看到的零食区,倒是有小饼干就是特别的难吃。

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