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秦国虽然种植小麦,但是大多还是小米和稻,还有菽豆类的总称。小麦种植范围不如前者广泛,只是贵族们餐桌上的一种辅食罢了。
[肌肉兔]想了一下,干脆问秦王,“君上可以让臣直接去做饭的地方吗?”
秦王点头,车迅带着对方往膳房走去。
嬴小政眼巴巴看着[肌肉兔]离开,又看了眼自己身边的秦王等人,悄悄叹了口气。
如果不是他们在的话,自己就可以跟着[肌肉兔]去膳房了,还能看看面条是怎么做的。
[肌肉兔]到了膳房一看也沉默了,知道古代蔬菜少,但是也未免太少了,叹了口气撸起袖子就是干。
面粉掺水和成面团,使劲揉让它变得更加劲道,同时看了眼放在桌上的油状膏体。
秦朝不存在所谓的榨油技术,人们吃的还是荤油,也就是从动物身上提取炼制而来的油。
牛身上的提炼出来的油比较香,反而猪羊身上提炼出来的有一股膻腥味。
[肌肉兔]想了一下还是用了牛脂,将冬苋菜、小葱切成段,再佐入盐、小根蒜提味炒制,再倒入水做成汤。
最后将切好的面条下锅一煮,盛在盆里让人端了过去。
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