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第一百一十五章幼稚怪 (4 / 9)

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        何柔走向电竞椅的脚步顿了一下。

        想喝的。但不想表现得让狗男人太受用。

        于是语气略带僵硬地说:“用牛奶冲。”

        “嗯,好。”

        用牛奶冲这个,偷懒的办法是倒进杯子搅一搅,扔进微波炉里加热一会儿,拿出来再搅一搅。

        但这样不太容易均匀,无论是可可粉还是温度。

        所以考究的办法是,用奶锅,一边加热一边搅动,并且要控制温度,让牛奶不至于沸腾,到液体表面开始冒汽就要搁到文火,这个时候再放可可粉,继续控温直到可可完全融进奶液。

        秋雨自己喜欢喝的是摩卡,所以买的是完全不甜的纯可可粉。

        这种可可粉煮出来香味会更加浓郁,但纯粹用牛奶有的时候脂肪比例会不太够,导致口感发涩。

        所以要加炼奶,而不是糖浆。

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