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第692章 深刻的物理学 (5 / 6)

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        许芳芳也只能从庞晴天身上找优越感了,而且还是她自己想象中的庞晴天。

        “微波和弗雷效应里面的波确实都是电磁波,不过微波炉的加热可不是靠电磁波冲击。

        毕竟,电磁波所具有的能量是很微弱的。

        微波炉里面的微波主要作用于水分子上面,食物嘛,里面肯定都是含有水分的。

        而水分子则是一种极性分子,一头带正电,一头带负电,水分子通常分布的比较杂乱。

        但是,当水分子遇到电场,它就会调整方向,带正电的那头和电场的方向一致,带负电的那头和电场相反。

        如此,水分子就被电场给控制了,一旦电场转动起来,就会带着水分子一起动。

        电场转动就会形成电磁波,电磁波是带着能量的。

        很重要的一个,微波电场的转动频率和水分子的本征频率一致,水分子的转动会一致被转动的电场加速,如此不能的获得能量,形成共振,水分子转动的越来越剧烈,能量越来越高,就把食物给煮熟了。

        说白了,微波就是一种光,因为是光,自然就有光的波粒二象性,既是粒子也是一种波,所以具有穿透性。

        食物是这么被加热的,我跪坐在蒲团上也是这么被加热的。”

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